【食べ歩き】みそ蔵祭り

みそ蔵祭り行ってきました！

朝から行列ができていたのは、１回500円の赤みそすくいどり！

我が家からは夫が代表して挑戦することに。

夫が並んでいる間に私と息子は３つ100円のみそまる作りに行ってきました。

みそまるとは、味噌とダシ粉と乾燥した具を混ぜて丸めた即席味噌汁です。

作り方は以下の通り⬇︎

①赤みそ、白みそ、米みそ、麦みそ、豆みそ、無添加こうじ味噌の中から好きなものを３つ分選びとる。→赤みそ、豆みそ、無添加こうじみそを選びました。赤みそはすくいどりでゲットできるので、米みそにすれば良かったなぁ…。

②３つそれぞれに、顆粒だしかだし粉のどちらかを入れる。→３つともだし粉にしました。

③３つそれぞれに、乾燥したネギ、シソ、ニラ、キャベツ、ワカメ、コーン、麩、豆腐の中から好きなものを何種類か入れる。→ネギ・豆腐・ワカメ、シソ・豆腐・ワカメ、シソ・麩・ワカメの組み合わせにしました。

私たちがみそまるを作っている間に、夫は並びながらすくいどりのコツなどを研究していたよう。

どんなにすくえなくても１.５kgはもらえるらしいので、それだけでも十分お得な気もするけど、せっかくだからできるだけたくさんとりたいところ。

これまでの最高記録は４kgとのこと。

いざ！

頑張れ！夫よ！

結果は…

３kg超もすくいました！

大満足！